金門高粱 59.6度 白金龍61週年
黑松攜手金門酒廠,金門高粱源酒宇宙第三部曲「限量泰坦灰大師源酒」低奢登場!
源酒系列引領酒饕踏上白金龍溯源之旅,系列開端作「58白金龍經典源酒(俗稱白源酒)」與「59.2首席源酒(俗稱黑源酒)」分別帶來不同的探索體驗,「58度白金龍經典源酒」溯源白金龍發源地,傳承超過一甲子的好滋味;「59.2度白金龍首席源酒」採用原酒原液,59.2度不降度灌裝的升級風味。
這次,令人引頸期盼的第三部曲「大師源酒」則是探尋白金龍香氣與工藝的源頭,結合了系列酒款製程精華,由大師級調酒師於眾多原液裡百中選一,採用紅磚窖池古法工藝釀造,再由釀造完成的原液中百中選一進行熟成,成就「陳香、醬香、窖香」三香齊聚的珍稀酒款。
「大師源酒」酒香風格沉穩,帶有古董沉木特有的年代感;中段口感富有古早味蜜餞的酸甜滋味,讓酒體飽滿而不刺激,更襯托出醬香的厚重扎實;尾韻持久而討喜,令人忍不住想入手源酒三部曲,讓別具風格的作品齊聚一堂,交織出一場高粱酒的交響樂。
不僅在技術及風味上繼承源酒系列的特色,就連瓶身設計也暗藏巧思:「58 白金龍源酒」與「59.2度白金龍首席源酒」作為系列開端作,瓶身設計選擇了最原始、純淨的黑白色彩,融合兩者的「大師源酒」則由黑白調和出質感灰色調,向系列前作致敬。整體瓶身以亮面噴瓷打造金屬質感,搭配古銅浮凸燙金文字及代表性雙龍圖樣,遠觀精緻悅目,觸感更是一流。