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金門高粱2016年千日醇 750ml

相較於新釀高粱酒的清冽，58金高千日醇歷經千日以上的熟陳，
各種刺激物質經過醇化、轉化、消散，酒體飽滿圓潤，褪去新釀時的嗆辣。

NT$760 NT$630
<<金門高粱 2016年 千日醇 >>
2016年份，陳酒千日醇，檀香及小羊皮的木質皮質香氣，縈久不散。

灌裝後，釀酒匠人的任務到此告一段落，但58金高陳化的腳步，卻依然在瓶內活躍著。
有賴於純糧固態釀造的傳統工法，58金高保留了豐富的微量元素，是一瓶活的酒，即使在密封的玻璃瓶內，依然能持續熟陳~~

而58金高千日醇，就是歷經千日後、始步入陳酒期的代表作，醇類和酯類產生酯化作用、酸/酯/醇/醛達到完美平衡，糧香充滿熟成韻味，陳香質感愈發明顯，是名符其實的「老酒入門款」！
 
酒精濃度(%) : 58%
容量：
  • 750ml

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